Gutes Essen steht bei uns im Rheingau auch für ein Stück Lebensfreude und Genuss wird grundsätzlich groß geschrieben – so auch in unserem gutseigenen Restaurant. 

Gemeinsam mit seinem Küchen-Team zaubert unser langjähriger Küchenchef Markus marktfrische, regionale und fein abgestimmte Gaumenfreuden auf die Teller unserer Gutsküche. Dabei legt er großen Wert auf frische, selbstgemachte und saisonale Gerichte. Mit kreativen und modernen Einflüssen interpretiert er regionaltypische und traditionelle Gerichte gerne auch mal neu und schafft es auch uns, trotz langjähriger Zusammenarbeit immer wieder zu überraschen.