Gewürztraminer

Herkunft: vermutlich kultivierte  Urrebe aus Griechenland  oder Mittelitalien

Farbe:  intensives Goldgelb,  honigfarben

Duft:  bukettreich: Rosenduft,  Rosinen, Quitten

Geschmack:  sehr milde Säure  Alkohol / Körper  körperreich, gehaltvoll

Fleisch:  würzige Wild- und Geflügelpasteten,  Gänseleberterrine, gebratene Gans  und Ente, Wildgeflügel

Nachtisch:  Desserts mit Orange, Mandel,  Marzipan, Zimt, Schokolade  fettreicher Blauschimmelkäse,  Munster, Reblochon

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